سَلطَـة آلنآتَشُـوِزِ
,,,,
{ آلمقآديـر }
خس
چزر
ذره معلپه
چپـن تشدر "آللي آستعملته گرآفت"
2 تشپس نآتشـوز
يفضـل پنگهة آلچپـن ,,
{ آلصلصـة }
علپة روپ
نص علپة لپنه
ملعقتين من آلمآيونيز
رشـة ملح
زيت زيتون
نص ليمونه
* لگي گل آلحريه في زيآدة مقآدير آلصلصه
{ آلطريقـة }
1- نقص آلخـس
2 - نپشر آلچزر
3 - نپشر آلچپن
4 - نخلط مگونآت آلصلصه مع پعضهـآ
5 - نستخدم صحن گپير لـ تقديم آلسلطه .. لأننـآ رآح نضعهآ گـ طپقآت
6
- آلطپقه آلأولـى آلخس ، پعدين آلچزر ، پعدين آلذره ، پعدين آلچپن ، پعدين
نآخذ گيسة نآتشوز ونگسره پس آلقطع تگون لآ هي صغيره ولآ گپيره ونوزعهـآ
فوق آلچپن ، پعدين نضيـف نص آلصلصه آللي سوينآهآ عليهآ ونفرشهآ پـ آلملعقه
7 - نفس آلطپقآت آللي سوينآهآ پآلضپط پرقم 6 نگررهآ مره ثآنيه فوقهـآ
8 - ونستخدم پطآط آلنآتشوز آلپآقيه پآلتزيين
عوآفي على قلوپگم
تسلمين اختي على وصفه حلوه